这样的造型谁下得去口呀，哈哈
2018-07-16 18:45
比基尼馒头【原创】
2018.08.11
蛋糕可以做比基尼的造型，那么馒头也就可以，做桃子馒头剩下的面团就做了这款比基尼馒头，成品还挺惊艳的
料 主料
- 100克普通面粉
- 1克干酵母
- 55克左右水（牛奶）
- 2克玉米油
- 10克糖（可加可不加）
料 辅料
- 适量红曲粉
- 适量南瓜粉
做
比基尼馒头【原创】
的做法
1
将主材料混合，揉透，分成20克一份的面团
2
取其中一个面团，分别揉入南瓜粉和红曲粉，南瓜面粉小一点，红曲粉的大一些
3
白色面团分别揉一下，滚圆，两只手来回将面团搓成圆柱状，两个两个挨着放到一起
4
红色面团擀成薄片，用牙签画出小内内的样子
5
用剪刀或者趁手的工具剪下来
6
刷一点水，照图中的样子粘到白色面团上
7
剩下的红色面团继续揉一下，擀成薄片，画出如图中的样子，做为比基尼上衣
8
剪下来，刷一点水，粘到另外的两个面团上
9
把下面收好
10
剩下的红色面团再加入一点红曲粉，揉成颜色深一点的红色面团，擀成长一点的面片
11
切成大约6.7mm宽的条
12
像图中这样做出小裤裤的花边来
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上衣的花边也做出来，刷一点水粘上
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黄色面团擀薄片，有模具的可以像我压出小花来，没有模具的就拿裱花嘴压一些小圆
15
刷一点水粘到比基尼衣服上面，作为点缀
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做好的馒头室温发酵20分钟左右，轻按慢慢回弹就可以了，开水上锅蒸10分钟左右关火闷5分钟左右（现在是夏天室温发酵就可以了，冬天的话可以选择在烤箱发酵30分钟左右）
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成品
小贴士
最近好像光做馒头了
打印本品做法
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评论
评论
我要评论
这个馒头我吃不下两个啊
2018-07-16 17:52
玲ling 回复@ :可以的[呲牙][呲牙] 回复
创意无极限啊，面团还可以这样玩[强]
2018-07-16 13:08
哈哈，这个造型真有意思
2018-07-16 13:05
网友作品
别人做的比基尼馒头【原创】，已经有1道了！
