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比基尼馒头【原创】

2018.08.11
玲ling  
比基尼馒头【原创】
19评论 16收藏
蛋糕可以做比基尼的造型，那么馒头也就可以，做桃子馒头剩下的面团就做了这款比基尼馒头，成品还挺惊艳的
料 主料
  • 100克普通面粉
  • 1克干酵母
  • 55克左右水（牛奶）
  • 2克玉米油
  • 10克糖（可加可不加）
料 辅料
  • 适量红曲粉
  • 适量南瓜粉
做

比基尼馒头【原创】

的做法
将主材料混合，揉透，分成20克一份的面团
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将主材料混合，揉透，分成20克一份的面团
取其中一个面团，分别揉入南瓜粉和红曲粉，南瓜面粉小一点，红曲粉的大一些
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取其中一个面团，分别揉入南瓜粉和红曲粉，南瓜面粉小一点，红曲粉的大一些
白色面团分别揉一下，滚圆，两只手来回将面团搓成圆柱状，两个两个挨着放到一起
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白色面团分别揉一下，滚圆，两只手来回将面团搓成圆柱状，两个两个挨着放到一起
红色面团擀成薄片，用牙签画出小内内的样子
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红色面团擀成薄片，用牙签画出小内内的样子
用剪刀或者趁手的工具剪下来
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用剪刀或者趁手的工具剪下来
刷一点水，照图中的样子粘到白色面团上
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刷一点水，照图中的样子粘到白色面团上
剩下的红色面团继续揉一下，擀成薄片，画出如图中的样子，做为比基尼上衣
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剩下的红色面团继续揉一下，擀成薄片，画出如图中的样子，做为比基尼上衣
剪下来，刷一点水，粘到另外的两个面团上
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剪下来，刷一点水，粘到另外的两个面团上
把下面收好
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把下面收好
剩下的红色面团再加入一点红曲粉，揉成颜色深一点的红色面团，擀成长一点的面片
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剩下的红色面团再加入一点红曲粉，揉成颜色深一点的红色面团，擀成长一点的面片
切成大约6.7mm宽的条
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切成大约6.7mm宽的条
像图中这样做出小裤裤的花边来
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像图中这样做出小裤裤的花边来
上衣的花边也做出来，刷一点水粘上
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上衣的花边也做出来，刷一点水粘上
黄色面团擀薄片，有模具的可以像我压出小花来，没有模具的就拿裱花嘴压一些小圆
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黄色面团擀薄片，有模具的可以像我压出小花来，没有模具的就拿裱花嘴压一些小圆
刷一点水粘到比基尼衣服上面，作为点缀
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刷一点水粘到比基尼衣服上面，作为点缀
做好的馒头室温发酵20分钟左右，轻按慢慢回弹就可以了，开水上锅蒸10分钟左右关火闷5分钟左右（现在是夏天室温发酵就可以了，冬天的话可以选择在烤箱发酵30分钟左右）
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做好的馒头室温发酵20分钟左右，轻按慢慢回弹就可以了，开水上锅蒸10分钟左右关火闷5分钟左右（现在是夏天室温发酵就可以了，冬天的话可以选择在烤箱发酵30分钟左右）
成品
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成品

小贴士

最近好像光做馒头了
打印本品做法
19 评论
评论
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甜橙
我能说为了看比基尼馒头我注册进来了吗？
2018-07-17 13:24
玲ling 回复@ :太感动了[可怜][可怜]，谢谢抬爱[玫瑰][玫瑰][玫瑰] 回复
颜小别
这创意真是无敌了
2018-07-17 06:27
vv
好可爱的馒头
2018-07-16 23:45
上一页12 34

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