江西赣州陈姐
没有这模具有正方形的，用量同等吗?谢谢
2018-09-07 22:41
红茶费南雪 [费南雪]
2018.07.14
浓浓的茶香味……
料 主料
- 2克泡打粉
- 45克低粉
- 35克杏仁粉
- 50克细砂糖
- 20克蜂蜜
- 50克黄油
- 100克蛋白
- 5克红茶粉
做
红茶费南雪
的做法
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准备好原材料。
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低粉，泡打粉过筛。
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分离蛋白。
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放入细砂糖搅拌。
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加入低粉和泡打粉搅拌。
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倒入蜂蜜搅拌。
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加入红茶粉搅拌。
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黄油隔热水融化。
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然后加入面糊里面。
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搅拌好的面糊。
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倒入裱花袋里面。
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挤到模具里面，烤箱160度预热10分钟。
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烤箱160度烤12~15分钟，上色即可。
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出炉直接倒出，晾凉。用保鲜袋装起来，室温保存。
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成品图
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成品图
小贴士
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评论
评论
我要评论
收藏学习了。没做过呢
2018-09-07 12:09
没有模具，一直都是看一看，没做过，败模具去
2018-09-07 09:00
一直没做过这个费南雪
2018-09-06 23:31
来学习一下 做的太棒了
2018-09-06 21:07
网友作品
别人做的红茶费南雪，已经有0道了！
