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小猫小猫喵喵喵 很好 很好 还有馅呢
2018-07-15 00:04
萌萌的果酱挤挤包
2018.07.12
加入了自己做的苹果酱陷，非常的美味，再用融化的巧克力画出萌萌的表情，小朋友非常的喜欢。
主要食材：高筋面粉250克；低筋面粉50克；细砂糖30克；盐3克；干酵母3克；鸡蛋1个（约50克），牛奶125克，黄油25克。浓稠苹果酱适量，杏仁片32片。黑巧克力适量。
料 主料
- 。
做
萌萌的果酱挤挤包
的做法
1
小朋友喜欢吃，
2
材料除了黄油和盐外，放到厨师机揉面到出现大片的膜，加入盐和黄油，揉到可以出比较结实的薄膜。滚圆面团发酵2倍大
3
取出面片，按压排气。
4
称重并分割成16个面团。
5
小面团滚圆。放置2分钟左右。
6
擀开，抹上果酱，边缘部分不要涂。
7
卷起捏紧成圆形。放入烤盘。
8
所有的面团都这样操作，摆入烤盘。
9
放置到温暖地方，大概1.5倍大，发酵完成。
10
撒高粉，用剪刀剪2个小口，塞入整的杏仁片，作为耳朵。
11
放入提前预热好的烤箱180度22分钟。
12
出炉后，脱模，移到烤网上放凉。
13
黑巧克力隔水融化成体态。
14
裱花带剪小口，画表情即可，非常的萌。
小贴士
1、耳朵用杏仁片代替，需要用剪刀剪开小口，再插入杏仁片。2、巧克力可以直接放入裱花带隔热水融化，再剪小口。
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网友作品
别人做的萌萌的果酱挤挤包，已经有0道了！
