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萌萌的果酱挤挤包

2018.07.12
萌萌的果酱挤挤包
8评论 0收藏
加入了自己做的苹果酱陷,非常的美味,再用融化的巧克力画出萌萌的表情,小朋友非常的喜欢。 主要食材:高筋面粉250克;低筋面粉50克;细砂糖30克;盐3克;干酵母3克;鸡蛋1个(约50克),牛奶125克,黄油25克。浓稠苹果酱适量,杏仁片32片。黑巧克力适量。
主料

萌萌的果酱挤挤包

的做法
小朋友喜欢吃,
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小朋友喜欢吃,
材料除了黄油和盐外,放到厨师机揉面到出现大片的膜,加入盐和黄油,揉到可以出比较结实的薄膜。滚圆面团发酵2倍大
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材料除了黄油和盐外,放到厨师机揉面到出现大片的膜,加入盐和黄油,揉到可以出比较结实的薄膜。滚圆面团发酵2倍大
取出面片,按压排气。
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取出面片,按压排气。
称重并分割成16个面团。
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称重并分割成16个面团。
小面团滚圆。放置2分钟左右。
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小面团滚圆。放置2分钟左右。
擀开,抹上果酱,边缘部分不要涂。
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擀开,抹上果酱,边缘部分不要涂。
卷起捏紧成圆形。放入烤盘。
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卷起捏紧成圆形。放入烤盘。
所有的面团都这样操作,摆入烤盘。
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所有的面团都这样操作,摆入烤盘。
放置到温暖地方,大概1.5倍大,发酵完成。
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放置到温暖地方,大概1.5倍大,发酵完成。
撒高粉,用剪刀剪2个小口,塞入整的杏仁片,作为耳朵。
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撒高粉,用剪刀剪2个小口,塞入整的杏仁片,作为耳朵。
放入提前预热好的烤箱180度22分钟。
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放入提前预热好的烤箱180度22分钟。
出炉后,脱模,移到烤网上放凉。
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出炉后,脱模,移到烤网上放凉。
黑巧克力隔水融化成体态。
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黑巧克力隔水融化成体态。
裱花带剪小口,画表情即可,非常的萌。
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裱花带剪小口,画表情即可,非常的萌。

小贴士

1、耳朵用杏仁片代替,需要用剪刀剪开小口,再插入杏仁片。2、巧克力可以直接放入裱花带隔热水融化,再剪小口。
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8 评论
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素颜
果酱挤挤包好好吃
2018-07-16 08:57
颜小别
苹果酱馅的挤挤包,好吃
2018-07-16 06:15
稍加装饰就可爱诱人,苹果馅好香甜呀。
2018-07-15 14:45
G果果
好看又好吃,棒棒哒
2018-07-15 13:25

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网友作品
别人做的萌萌的果酱挤挤包,已经有0道了!

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