凉粉！！夏天怎么能够少的了凉粉
2018-07-06 22:04
黄瓜拌凉粉
2018.07.04
夏天热，没胃口，这款凉拌菜很爽口，记录一下
料 主料
- 一块凉粉
- 一条黄瓜
料 辅料
- 适量蒜泥
- 适量红辣椒
- 适量醋
- 适量糖
- 适量生抽
- 适量花椒
- 适量油
- 适量黑胡椒粉
- 适量辣油（可选）
- 适量盐
做
黄瓜拌凉粉
的做法
1
凉粉洗干净切块
2
黄瓜洗干净去皮去籽切块
3
红辣椒洗干净切碎，和蒜泥放在一起
4
锅里放油，加入花椒爆香
5
把花椒捡出来丢掉，放入红辣椒蒜泥碎爆香
6
加入白糖，醋，生抽，盐，翻拌均匀关火
7
把黄瓜倒入凉粉放入容器里面，把锅里的酱汁倒入容器里，翻拌均匀
8
撒一点黑胡椒粉翻拌均匀后放冰箱冷藏一下
9
喜欢吃辣的，浇一点辣油在上面，开吃吧，分分钟光盘
小贴士
调味料按个人口味来放，黄瓜可以不削皮，一定要洗干净
打印本品做法
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评论
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我要评论
棒棒哒
2018-07-06 21:47
夏季最适宜的凉菜，爽
2018-07-06 19:14
多放点陈醋，喜欢酸辣味儿
2018-07-06 13:07
Noreen外婆 回复@ :对，醋要多放 回复
夏天吃这个比较舒服
2018-07-06 12:39
网友作品
别人做的黄瓜拌凉粉，已经有0道了！
