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无油版宝宝磨牙棒 [婴幼儿食谱]

2018.07.01
无油版宝宝磨牙棒
11评论 15收藏
无油版宝宝磨牙棒是一款低糖无油的烘烤类饼干,质地比较坚硬,适合已经长出乳牙的小宝宝食用。一般都会制作得比较粗大,不容易折断或者含化。其长度约8厘米,小宝宝握在手里时能够看到饼干两端为宜,形状方面建议做成长方体或者圆柱体,有利于宝宝抓握。
主料
  • 130克低筋粉
  • 60克鸡蛋
辅料
  • 15克婴儿奶粉
  • 15克糖粉

无油版宝宝磨牙棒

的做法
准备食材,将鸡蛋打散,糖粉与奶粉混合。
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准备食材,将鸡蛋打散,糖粉与奶粉混合。
将糖粉和奶粉的混合物加入到蛋液中,搅拌均匀。
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将糖粉和奶粉的混合物加入到蛋液中,搅拌均匀。
筛入低筋粉,用刮刀稍微翻拌一下成絮状。
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筛入低筋粉,用刮刀稍微翻拌一下成絮状。
戴上无粉橡胶手套或一次性手套。
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戴上无粉橡胶手套或一次性手套。
将食材揉合至无干粉状态。
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将食材揉合至无干粉状态。
装入保鲜袋,擀开成1厘米厚的面片。
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装入保鲜袋,擀开成1厘米厚的面片。
利用牛轧糖弧形切刀,将面片切成1厘米宽,8厘米长的长方条。用一般菜刀切也行,但是用这个弧形切刀切起来更方便。
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利用牛轧糖弧形切刀,将面片切成1厘米宽,8厘米长的长方条。用一般菜刀切也行,但是用这个弧形切刀切起来更方便。
将其摆放到烤盘上,表面刷上一层全蛋液。
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将其摆放到烤盘上,表面刷上一层全蛋液。
烤箱上下火180度预热5分钟后放入中层,烘烤25分钟左右,表面金黄香气四溢,取出。
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烤箱上下火180度预热5分钟后放入中层,烘烤25分钟左右,表面金黄香气四溢,取出。
待完全冷却后密封保存。
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待完全冷却后密封保存。

小贴士

磨牙棒是给小宝宝抓握着磨牙专用,做得太单薄或者太短都不适合,建议保持一定的厚度(1厘米)宽度(1厘米)和长度(8-10厘米)。
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11 评论
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江南小cc
糖粉用绵白糖可以代替吗
2018-10-29 08:02
xiao 折耳
宝宝磨牙棒 我真的超级爱看这类东西
2018-06-30 01:59
G果果
无油更健康,糖是多少啊。没有配料表呢
2018-06-29 09:16
Q猪宝宝 回复@ :不好意思,修改好了 回复

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网友作品
别人做的无油版宝宝磨牙棒,已经有0道了!

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主料
辅料
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