学习了
2018-06-29 00:19
无油版宝宝磨牙棒 [婴幼儿食谱]
2018.07.01
无油版宝宝磨牙棒是一款低糖无油的烘烤类饼干，质地比较坚硬，适合已经长出乳牙的小宝宝食用。一般都会制作得比较粗大，不容易折断或者含化。其长度约8厘米，小宝宝握在手里时能够看到饼干两端为宜，形状方面建议做成长方体或者圆柱体，有利于宝宝抓握。
料 主料
- 130克低筋粉
- 60克鸡蛋
料 辅料
- 15克婴儿奶粉
- 15克糖粉
做
无油版宝宝磨牙棒
的做法
1
准备食材，将鸡蛋打散，糖粉与奶粉混合。
2
将糖粉和奶粉的混合物加入到蛋液中，搅拌均匀。
3
筛入低筋粉，用刮刀稍微翻拌一下成絮状。
4
戴上无粉橡胶手套或一次性手套。
5
将食材揉合至无干粉状态。
6
装入保鲜袋，擀开成1厘米厚的面片。
7
利用牛轧糖弧形切刀，将面片切成1厘米宽，8厘米长的长方条。用一般菜刀切也行，但是用这个弧形切刀切起来更方便。
8
将其摆放到烤盘上，表面刷上一层全蛋液。
9
烤箱上下火180度预热5分钟后放入中层，烘烤25分钟左右，表面金黄香气四溢，取出。
10
待完全冷却后密封保存。
小贴士
磨牙棒是给小宝宝抓握着磨牙专用，做得太单薄或者太短都不适合，建议保持一定的厚度（1厘米）宽度（1厘米）和长度（8-10厘米）。
打印本品做法
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评论
评论
我要评论
这个磨牙棒做的好棒啊
2018-06-28 23:21
不错呀。没有写配方也能发菜单吗？
2018-06-28 23:11
Q猪宝宝 回复@ :其实写了，只是显示不出来 回复
配料清单忘写了吗?
2018-06-28 13:26
配料清单忘写了吗?
2018-06-28 13:26
网友作品
别人做的无油版宝宝磨牙棒，已经有0道了！
