萌萌哒棒棒哒喜欢啦！
2018-06-21 20:32
长草颜团子粽馒头
2018.06.17
名字难读了些。
料 主料
- 110克低粉
- 55克左右水
- 1克酵母粉
- 5克糖
- 2克植物油
料 辅料
- 少许菠菜粉
- 少许红曲粉
- 少许竹炭粉
做
长草颜团子粽馒头
的做法
1
主材料拌匀，揉成光滑面团。
分出140克白面团，
竹炭粉和红曲粉分别是一丢丢，
剩下的揉入菠菜粉。
分别静置十分钟。
2
把白面团，平均分成4个，每个35克。
排好气，揉圆。
3
绿面团，平均分成4个，每个9克。
小的绿面团4个，如图。
4
把大的绿面团，擀成如图一样。
5
分割板切出线条。
6
绿面团翻个面，切线那一面朝下。
7
绿面片抹水，左右交叉贴好。
8
然后把面团立起来。
9
小绿面团搓细，往中间一压，贴在白馒头上。
10
黑面团搓出眼睛和嘴巴，表情可以随便发挥。
11
点上腮红。
夏天室温发酵半小时，冬天烤箱30度发酵半小时。
蒸十分钟。
12
出炉拉
13
萌不
14
可爱不
15
排队
16
粽馒头
17
粽子
小贴士
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9
评论
评论
我要评论
茶米对于卡通馒头，已经到了登峰造极的地步了
2018-06-21 06:48
茶米chami 回复@ :谢谢亲 回复
好可爱，做的真是太棒了!
2018-06-20 21:43
做的真好，表情可爱，惟妙惟肖。
2018-06-20 16:30
太膜拜了，做的很逼真
2018-06-20 15:42
网友作品
别人做的长草颜团子粽馒头，已经有0道了！
