开心豆ht
可爱，小盆友都会很开心
2018-06-01 13:09
大眼蛙玛德琳
2018.05.29
动画品种的卡通形象总是让小朋友们难以忘怀，做了这款小朋友喜欢的大眼蛙
料 主料
- 1个鸡蛋
- 25克细砂糖
- 1克泡打粉
- 55克低筋面粉
- 40克玉米油
- 0.8克抹茶粉
- 适量绿色巧克力
- 1片奶酪片
- 适量黑色巧克力
- 适量粉红巧克力
料 辅料
- 1件学厨六连玛德琳模具
做
大眼蛙玛德琳
的做法
1
称量好所有材料备用
2
抹茶粉和低筋面粉混合提前过筛
3
鸡蛋打散
4
加入细砂糖
5
搅拌均匀
6
倒入过筛的低筋面粉和抹茶粉
7
搅拌均匀
8
倒入玉米油
9
搅拌均匀的蛋糕糊是有光泽的，呈带状飘落
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将混合均匀的蛋糕糊倒入裱花袋，放入冰箱冷藏至少1小时
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冷藏好的面糊取出回温，烤箱155度预热，恢复室温的蛋糕糊挤入模具，八分满即可
12
放入烤箱，155度25分钟
13
巧克力隔热水融化
14
取一片奶酪片，用小型裱花嘴割出眼睛12个
15
用黑色巧克力画上表情
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绿色巧克力挤入玛德琳上，带稍微凝固放上眼睛，黑色巧克力画嘴巴，粉色巧克力画表情，然后放入冰箱冷藏10分钟即可
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成品
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成品
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成品
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成品
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成品
小贴士
1、蛋糕糊要放入冰箱冷藏至少一小时； 2、绿色巧克力稍凝固后放上眼睛
打印本品做法
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评论
评论
我要评论
超可爱的玛德琳，哄娃神器
2018-05-31 11:15
好可爱呢，适合六一小朋友
2018-05-30 21:39
这个青蛙好漂亮啊真可爱
2018-05-30 17:50
这款玛德琳超可爱*^o^*
2018-05-30 14:12
网友作品
别人做的大眼蛙玛德琳，已经有0道了！
