塔吉锅基围虾

2018.05.25

Noreen外婆

塔吉锅基围虾

12评论 2收藏

自从败了塔吉锅回来，感觉做饭省时多了，今天做的这个基围虾很受欢迎，记录一下，希望大家喜欢。

料主料

一斤基围虾

料辅料

适量蒜泥
适量豆瓣酱
适量白糖
适量蚝油
适量辣油（可选）
一点点香菜

做

塔吉锅基围虾

的做法

基围虾洗干净，减去虾爪

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基围虾洗干净，减去虾爪

大蒜洗干净切碎

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大蒜洗干净切碎

塔吉锅里放一点油，六分热时放入蒜泥爆香

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塔吉锅里放一点油，六分热时放入蒜泥爆香

加入适量的豆瓣酱

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加入适量的豆瓣酱

加一点清水和白糖

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加一点清水和白糖

加一勺蚝油，尝一下咸淡

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加一勺蚝油，尝一下咸淡

放入基围虾，稍微翻拌一下，烧开

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放入基围虾，稍微翻拌一下，烧开

关小火，盖上盖子，闷十分钟左右

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关小火，盖上盖子，闷十分钟左右

如果不能吃辣，到这步就可以了

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如果不能吃辣，到这步就可以了

能吃辣，加一大勺辣油，搅拌均均，盖子盖起来小火继续闷两分钟左右关火

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能吃辣，加一大勺辣油，搅拌均均，盖子盖起来小火继续闷两分钟左右关火

撒一点香菜，开吃吧

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撒一点香菜，开吃吧

小贴士

塔吉锅烧菜简单快手，原汁原味，不需要过多的调味品，豆瓣酱本身比较咸，所以没放盐，如果口重自己加一点盐

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12 评论

评论

我要评论

高洁

感觉这个不好，改天做起来

2018-05-29 12:55

Noreen外婆回复@ :试试看吧回复

G果果

用青虾这样做，味道也不错

2018-05-29 11:12

Noreen外婆回复@ :恩，虾子本来就好吃回复

枫丫头

在家也可以试试这道菜

2018-05-29 08:02

Noreen外婆回复@ :很简单的回复

念心

我爱吃，看的我都馋啦

2018-05-28 14:14

Noreen外婆回复@ :亲爱的拿去吃吧回复

茹絮

美味

2018-05-28 12:26

Noreen外婆回复@ :谢谢亲爱的回复

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料主料

　一斤基围虾

料辅料

　适量蒜泥
　适量豆瓣酱
　适量白糖
　适量蚝油
　适量辣油（可选）
　一点点香菜

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