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这样的鸡蛋饼感觉真不错，赞一个
2018-05-12 23:34
西红柿鸡蛋饼 [家常菜] [减肥食谱]
2018.05.12
西红柿鸡蛋饼，做法非常简单，就是西红柿切碎，加面粉、鸡蛋拌均，一煎就出锅。老少皆宜，太好吃了。
料 主料
- 1个西红柿
- 200克面粉
- 2个鸡蛋
料 辅料
- 适量油
- 1克盐
- 15克白砂糖
- 20克香葱
做
西红柿鸡蛋饼
的做法
1
准备食材，西红柿、鸡蛋、面粉、香葱等；
2
西红柿洗净去皮，切细粒、放白砂糖拌均；
3
再加入面粉继续拌均，开始拌均会比较干，别加水；
4
打入鸡蛋，拌均，这时候开始有水分，显示成面糊；
5
把香葱、盐放入，继续拌均，盐要最好放，这样鸡蛋的营养成分就不会破坏掉；
6
热锅，倒油，中小火煎至微黄，约2分钟即可；（平底锅小的，可以分几次煎。）
7
翻转另外一面，继续简直微黄，这个时候煎的时间不到一分钟；
8
煎的西红柿鸡蛋饼，卷起来，切段，就可以享受了。
小贴士
西红柿要挑选越红的越甜；2.要去皮，口感才好；3.放糖不仅好吃，还能使得西红柿的营养成分增加。
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网友作品
别人做的西红柿鸡蛋饼，已经有1道了！
