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家庭版+铁板烧鱿鱼串

2018.05.10
家庭版+铁板烧鱿鱼串
35评论 6收藏
一听到鱿鱼,大家就垂涎欲滴了吧。一闻到大街上的铁板鱿鱼,一定就想有吃的冲动。可是大街上的铁板鱿鱼大多不够干净,小摊也不够正规,美味的同时,也让人心生忧虑。那在家自己能否做出好吃美味又安全放心的铁板鱿鱼呢?其实并不困难,接下来大家跟着方法制作起来,美味的铁板鱿鱼唾手可得。
主料
  • 3只鱿鱼
辅料
  • 适量原味酱油
  • 适量蚝油
  • 适量料酒
  • 适量辣椒面
  • 适量孜然粉
  • 适量甜辣酱
  • 适量竹签

家庭版+铁板烧鱿鱼串

的做法
准备好鱿鱼
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准备好鱿鱼
先冲洗干净
2
先冲洗干净
再用厨房专用剪刀剪开取出内脏
3
再用厨房专用剪刀剪开取出内脏
剥皮
4
剥皮
切小片
5
切小片
放入碗里
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放入碗里
加入蚝油
7
加入蚝油
原味酱油 ,搅拌均匀
8
原味酱油 ,搅拌均匀
料酒
9
料酒
腌制15分钟左右
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腌制15分钟左右
准备好竹签
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准备好竹签
一片片串好,备用
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一片片串好,备用
取出多功能华夫饼机,先预热
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取出多功能华夫饼机,先预热
预热好后上下刷上一层油
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预热好后上下刷上一层油
放入鱿鱼串
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放入鱿鱼串
盖上盖子
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盖上盖子
煎至如图状态
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煎至如图状态
均匀的刷上甜辣酱
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均匀的刷上甜辣酱
再烤3分钟
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再烤3分钟
然后撒上孜然粉
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然后撒上孜然粉
最后撒点辣椒面,
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最后撒点辣椒面,
香喷喷的铁板鱿鱼串就欧了,配上冰啤完美呀,
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香喷喷的铁板鱿鱼串就欧了,配上冰啤完美呀,
来来来,来一串
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来来来,来一串
成品图
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成品图
成品图
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成品图

小贴士

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35 评论
评论
我要评论
红果
这个鱿鱼,自己在家也可尝试,不比外面的差哟!
2018-05-13 19:11
遐想摇曳
喜欢吃这样的烧烤类,就是怕胖
2018-05-13 15:40
叶子
最不会做的就是鱿鱼了
2018-05-13 14:25
mメ尐鎺錝
看着就美味[色][色]以后可以自己做啦[强]
2018-05-13 10:55
笑着遗忘
一直都好爱烤鱿鱼,就是没试过铁板
2018-05-13 09:09

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网友作品
别人做的家庭版+铁板烧鱿鱼串,已经有0道了!

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主料
辅料
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