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什锦豆腐羹

2018.05.01
什锦豆腐羹
6评论 3收藏
这是一道口味清淡且营养丰富的家常汤羹,适合小朋友及老人食用。
主料
  • 1盒内酯豆腐
  • 1根芦笋
  • 100克猪里脊肉
  • 30克熟玉米粒
  • 半根胡萝卜
辅料
  • 适量淀粉
  • 适量

什锦豆腐羹

的做法
准备材料如图。
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准备材料如图。
将豆腐用热水泡一下。
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将豆腐用热水泡一下。
将胡萝卜切丁,芦笋切小圈。
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将胡萝卜切丁,芦笋切小圈。
将瘦肉切小丁,加入适量淀粉拌匀备用。
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将瘦肉切小丁,加入适量淀粉拌匀备用。
将豆腐切小丁。
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将豆腐切小丁。
取碗加入一勺淀粉和半碗清水拌匀。
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取碗加入一勺淀粉和半碗清水拌匀。
热锅倒油烧至八成热。
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热锅倒油烧至八成热。
放入瘦肉翻炒变色。
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放入瘦肉翻炒变色。
放入胡萝卜和玉米翻炒10秒。
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放入胡萝卜和玉米翻炒10秒。
加入一碗清水煮开。
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加入一碗清水煮开。
放入豆腐和芦笋,加入盐后煮约1-2分钟。
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放入豆腐和芦笋,加入盐后煮约1-2分钟。
倒入水淀粉勾芡,煮开即可关火。
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倒入水淀粉勾芡,煮开即可关火。
关火,起锅,装盘!
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关火,起锅,装盘!
清淡营养!
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清淡营养!

小贴士

肉粒可换为虾、牛肉、鸡肉等。
打印本品做法
6 评论
评论
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果果
颜色真的是秀色可餐啊
2018-05-07 17:27
小梅
挺好看的,看起来很有喝的,豆腐汤很好喝的
2018-05-05 10:39
茹絮
漂亮
2018-05-04 00:01
imCc_v5.
看起来满满的营养,今天晚饭就它了。[呲牙]
2018-05-03 08:58
水怜忧
漂亮,非常有创意,学习了
2018-05-02 14:24

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网友作品
别人做的什锦豆腐羹,已经有0道了!

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主料
辅料
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