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香煎孜然小土豆

2018.04.30
香煎孜然小土豆
19评论 8收藏
新鲜的小土豆上市了,做了这款香煎孜然味道的,很好吃哦
主料
  • 适量小土豆
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 适量椒盐
  • 适量孜然粉
  • 适量蒜泥
  • 适量尖辣椒(可选)
  • 适量

香煎孜然小土豆

的做法
土豆洗干净,皮不用管,新鲜的土豆洗的时候皮会自然脱落
1
土豆洗干净,皮不用管,新鲜的土豆洗的时候皮会自然脱落
葱洗干净切碎
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葱洗干净切碎
大蒜洗干净切碎
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大蒜洗干净切碎
土豆放一点盐,蒸熟
4
土豆放一点盐,蒸熟
用刀背轻轻的拍一下,压扁,依次全部做好
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用刀背轻轻的拍一下,压扁,依次全部做好
锅里放油,七分热放入蒜泥和尖辣椒爆香
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锅里放油,七分热放入蒜泥和尖辣椒爆香
开小火,放入土豆慢慢煎
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开小火,放入土豆慢慢煎
煎至一面金黄后翻面
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煎至一面金黄后翻面
煎至两面金黄时,放入适量的椒盐
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煎至两面金黄时,放入适量的椒盐
放入适量的孜然粉
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放入适量的孜然粉
放入葱花翻炒出锅
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放入葱花翻炒出锅
美味诱人哦
12
美味诱人哦

小贴士

土豆如果洗完后皮很多,蒸熟之后可以把皮剥了,尖辣椒可以不放,孜然粉和椒盐按个人口味放
打印本品做法
19 评论
评论
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新鲜小土豆做这个太好吃了。看着就有胃口
2018-06-20 15:55
安然
喜欢吃土豆,各种土豆做法
2018-05-05 10:52
Noreen外婆 回复@ :怎么都好吃 回复
小梅
现在这样的小土豆好少了,以前在外面小摊上买过吃,还蛮好吃的
2018-05-05 10:41
Noreen外婆 回复@ :我是淘宝买的 回复
Summer
我喜欢吃带皮的,酥酥的很好吃
2018-05-03 08:47
Noreen外婆 回复@ :恩,香香酥酥的 回复
香香
我们这边小土豆少,都是大的,下次看能不能买到
2018-05-02 13:55
Noreen外婆 回复@ :我是淘宝买的,现在很多也很便宜了 回复

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网友作品
别人做的香煎孜然小土豆,已经有0道了!

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主料
辅料
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