好可爱的香蕉啊，
2018-06-20 09:49
香蕉馒头
2018.04.29
不是香蕉，只是款馒头
料 主料
- 100克1.低粉
- 50克左右水
- 1克酵母
- 5克糖
- 100克2.低粉
- 40克左右南瓜泥
- 1克酵母
- 5克糖
做
香蕉馒头
的做法
1
将材料1和成白面团，材料2和成黄面团。一发做法。
2
白面团平均分成11个，搓成头尾尖，并用分割板，割一条线，如上图。
3
南瓜面团，擀平（不要太薄，4mm左右厚）
用饺子的圆形模，压出三个瓣。
4
两个瓣合在一块，中间包入白面团。
5
然后捏合它，捏一半就好了。
6
第三瓣也是这么捏紧，都是捏一半。捏紧的那一头搓出一个小尖头，做为底部。
7
稍微弯一弯南瓜瓣，做出像撕开香蕉的状态。
8
来张正面图，整好形后，夏天室温发酵半小时，冬天烤箱30度发酵半小时。蒸十分钟。
9
蒸熟了
10
组织
11
集体照
12
萌萌的
小贴士
打印本品做法
9
评论
评论
我要评论
太厉害了！！！收下我的膝盖
2018-06-19 23:07
这个太厉害了 惟妙惟肖 鼓掌
2018-06-18 23:51
茶米chami 回复@ :谢谢 回复
这个馒头吗看着还真以为是香蕉
2018-06-18 15:06
小巧玲珑的香蕉，好棒啊
2018-06-18 14:15
网友作品
