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玉桂狗馒头

2018.04.27
玉桂狗馒头
8评论 17收藏
此款造型来自超轻黏土教程,成品非常可爱讨喜!
主料
  • 40克牛奶
  • 7克砂糖
  • 0.8克酵母
  • 1.5克玉米油
  • 适量深黑可可粉
  • 适量红曲粉
  • 适量蝶豆花粉

玉桂狗馒头

的做法
按照配方顺序,把面团揉成光滑细腻状态,分割出两个10克和一个1克的白面团,(其余大面团用保鲜袋包好),分别加入红曲粉、蝶豆花粉和深黑可可粉,揉搓均匀后用保鲜袋包好。
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按照配方顺序,把面团揉成光滑细腻状态,分割出两个10克和一个1克的白面团,(其余大面团用保鲜袋包好),分别加入红曲粉、蝶豆花粉和深黑可可粉,揉搓均匀后用保鲜袋包好。
取30克白面团排气揉搓滚圆后整成梯形状。
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取30克白面团排气揉搓滚圆后整成梯形状。
分别切出两个3克的白面团,搓成长水滴后置于梯形两侧
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分别切出两个3克的白面团,搓成长水滴后置于梯形两侧
20克白面团排气揉搓滚圆后搓成瘦长椭圆作为身体,一端中间切一刀。
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20克白面团排气揉搓滚圆后搓成瘦长椭圆作为身体,一端中间切一刀。
切出两个3克白面团,分别擀成薄片,蓝色面团擀薄切成细面条排在白面片上,用擀面杖轻压再擀开。
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切出两个3克白面团,分别擀成薄片,蓝色面团擀薄切成细面条排在白面片上,用擀面杖轻压再擀开。
身体抹一点点牛奶,条纹面片切去两头,包住身体,轻轻按压使更加贴得紧密。
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身体抹一点点牛奶,条纹面片切去两头,包住身体,轻轻按压使更加贴得紧密。
搓两个2克白面团,搓水滴后,另一片条纹面片对半切开,同样的方法包住水滴,置于身体两侧
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搓两个2克白面团,搓水滴后,另一片条纹面片对半切开,同样的方法包住水滴,置于身体两侧
红色面团3克搓长条后两头粘住成圆形
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红色面团3克搓长条后两头粘住成圆形
剩下红色面团一分为二,搓成梭型,整成倒V
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剩下红色面团一分为二,搓成梭型,整成倒V
组装,身体顶端抹少许牛奶,粘合红圆圈,倒V置于胸前,搓一颗黄豆大小的红面团作为领结,抹少许牛奶粘合,头部和身体粘合,蓝色面团搓两颗绿豆大小,粘合在头部两侧,黑色面团搓两个比蓝色稍微小点的圆球,抹牛奶粘上去,再搓一丁点白面团粘在黑眼珠上,黑色面团搓细做出嘴巴,粘上腮红。
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组装,身体顶端抹少许牛奶,粘合红圆圈,倒V置于胸前,搓一颗黄豆大小的红面团作为领结,抹少许牛奶粘合,头部和身体粘合,蓝色面团搓两颗绿豆大小,粘合在头部两侧,黑色面团搓两个比蓝色稍微小点的圆球,抹牛奶粘上去,再搓一丁点白面团粘在黑眼珠上,黑色面团搓细做出嘴巴,粘上腮红。
蒸好后胖嘟嘟的非常可爱!
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蒸好后胖嘟嘟的非常可爱!

小贴士

每次用面团都要仔细排气揉搓
打印本品做法
8 评论
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香香
真好看,看的我都想试试啦
2018-05-02 13:58
飘*^_^*摇 回复@ :试吧试吧[呲牙] 回复
Miss L
太可爱了吧,这怎么舍得吃哦。
2018-05-01 07:26
飘*^_^*摇 回复@ :做两个,一个吃一个看[偷笑] 回复
笑着遗忘
好萌呀,看着都舍不得吃呀
2018-04-29 22:28
飘*^_^*摇 回复@ :好可爱的呢[调皮] 回复

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网友作品
别人做的玉桂狗馒头,已经有0道了!

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