玉桂狗馒头

2018.04.27

飘*^_^*摇

8评论 17收藏

此款造型来自超轻黏土教程，成品非常可爱讨喜！

料主料

40克牛奶
7克砂糖
0.8克酵母
1.5克玉米油
适量深黑可可粉
适量红曲粉
适量蝶豆花粉

做

玉桂狗馒头

的做法

按照配方顺序，把面团揉成光滑细腻状态，分割出两个10克和一个1克的白面团，（其余大面团用保鲜袋包好），分别加入红曲粉、蝶豆花粉和深黑可可粉，揉搓均匀后用保鲜袋包好。

取30克白面团排气揉搓滚圆后整成梯形状。

分别切出两个3克的白面团，搓成长水滴后置于梯形两侧

20克白面团排气揉搓滚圆后搓成瘦长椭圆作为身体，一端中间切一刀。

切出两个3克白面团，分别擀成薄片，蓝色面团擀薄切成细面条排在白面片上，用擀面杖轻压再擀开。

身体抹一点点牛奶，条纹面片切去两头，包住身体，轻轻按压使更加贴得紧密。

搓两个2克白面团，搓水滴后，另一片条纹面片对半切开，同样的方法包住水滴，置于身体两侧

红色面团3克搓长条后两头粘住成圆形

剩下红色面团一分为二，搓成梭型，整成倒V

组装，身体顶端抹少许牛奶，粘合红圆圈，倒V置于胸前，搓一颗黄豆大小的红面团作为领结，抹少许牛奶粘合，头部和身体粘合，蓝色面团搓两颗绿豆大小，粘合在头部两侧，黑色面团搓两个比蓝色稍微小点的圆球，抹牛奶粘上去，再搓一丁点白面团粘在黑眼珠上，黑色面团搓细做出嘴巴，粘上腮红。

蒸好后胖嘟嘟的非常可爱！

小贴士

每次用面团都要仔细排气揉搓

打印本品做法

8 评论

我要评论

幸福朵朵

哇～这个厉害！太棒啦！

2018-04-29 21:51

飘*^_^*摇回复@ :有空做起来哦[调皮] 回复

蒙蒙茶

这造型太可爱了吧，舍不得吃

2018-04-29 09:02

飘*^_^*摇回复@ :谢谢！有空做起来哟[呲牙] 回复

月下

怎么可以这么有创意啊，怎么吃怎吃[色]

2018-04-28 09:07

飘*^_^*摇回复@ :好看又好吃[呲牙] 回复

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料主料

　40克牛奶
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　适量红曲粉
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