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饿了，想吃
2018-05-03 12:41
土豆炖鸡骨
2018.04.24
土豆炖鸡骨，手撕鸡剩下的全骨头别扔，用来炖土豆，美味香浓，还省钱。做法和土豆炖鸡还简单。
料 主料
- 500克土豆
- 1只鸡骨
料 辅料
- 5ml油
- 5克盐
- 3克生姜
- 2ml酱油
- 10克香葱
- 1克鸡粉
做
土豆炖鸡骨
的做法
1
土豆去皮洗净、鸡骨、香葱等也准备好；
2
土豆切块，用清水浸泡3分钟，捞出；(土豆浸泡可以清洗淀粉，炒的时候不粘锅)
3
热锅，倒油，放入鸡皮、鸡骨，煸香，让鸡皮的油也炒出来；
4
把土豆加入，翻炒，至微微的焦黄；
5
加入适量的清水、鸡粉，水浸没土豆即可；
6
盖上锅盖，大火煮沸之后转中火，至水干；
7
揭开盖子，放酱油，翻炒；
8
放盐、香葱炒均即可出锅。哈哈哈，是不是黑暗料理？
小贴士
1.土豆切好用清水浸泡，可以去切口的淀粉；2.鸡皮、鸡骨要用小火煸香煸炒出油，才香哦。
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评论
评论
我要评论
最爱吃脆骨的那个部分哈，想想就美味，馋死了
2018-05-03 12:02
有土豆，能吃多一碗饭，香
2018-05-02 16:37
省事又节约的一道美食
2018-05-02 14:36
这个菜有个缺点。就是比较费饭。
2018-05-02 14:28
网友作品
别人做的土豆炖鸡骨，已经有1道了！
