五香烤鳕鱼 [下饭菜] [家常菜] [零食]
2018.04.12
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五香烤鳕鱼，不仅是菜还能当零食。做法非常简单，就是鳕鱼室温解冻，切块，放盐、油、酱油、五香粉腌制，然后放入空气炸锅，等20分钟，（不需要理睬，好了会自动关），香飘四溢，外表酥脆，肉质鲜嫩，酥香结合，鲜美可口，不爱吃鱼的小孩都抢着吃。
料 主料
- 2片鳕鱼条
料 辅料
- 1ml油
- 1克盐
- 1ml生抽
- 适量五香粉
- 适量姜粉
做
五香烤鳕鱼
的做法
1
鳕鱼条在室温内解冻，洗净，切块；（准备给小孩吃的，所以只采用鱼厚度块，尾部处用来煮汤）
2
放油、盐、食材、姜粉、五香粉腌制10分钟；
3
烤盘涂抹一点点油，摆放鱼块
4
烤盘放入空气炸锅，时间设置20分钟。
5
烤至15分钟的时候，撒一点五香粉粉，继续烤
6
时间到了，自动关，美味出锅。
7
五香烤鱼是菜也是零食，太好吃了。
小贴士
1.鳕鱼条要在室温下解冻，这样的鱼肉才好吃；2.挑选背部肉烤会比较香嫩；3.没有空气炸锅的可以用烤箱。
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网友作品
别人做的五香烤鳕鱼，已经有1道了！
