孩妈美食
太棒了
2018-04-10 07:28
米饭“汉堡”
2018.04.08
给炒米饭变换一个花样，这样就可以使孩子爱上吃饭。
料 主料
- 1碗熟米饭
- 2片生菜叶
- 1个卤蛋
料 辅料
- 1根胡萝卜
- 少许香葱
- 2克盐
- 适量番茄沙司
做
米饭“汉堡”
的做法
1
剩米饭扒松
2
胡萝卜去皮切小丁
3
香葱切碎
4
卤好的鸡蛋切片
5
锅内加油倒入胡萝卜丁
6
炒至变色
7
下入大米饭炒匀、炒散
8
加入盐调味，倒入香葱碎炒匀关火，稍微冷却备用
9
带上一次性手套，把米饭分成两份，分别团成厚饼状（团紧一点）
10
其中一个米饼上放入几片鸡蛋
11
加入一片生菜
12
再加入几片鸡蛋
13
最后盖上另一片米饼
14
搭配番茄沙司或是沙拉酱食用
小贴士
米饼要团紧一点，以免散开。
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