烤箱炸花生米 [下饭菜]
2017.01.19
花生米是经典的下酒小菜,无论是拌盐还是拌白糖都很好吃,它还是宫保菜系必不可少的一部分。可是每次要动用油锅总是觉得很麻烦,有了烤箱完全可以解决这个问题,而且没有油烟也不用怕烫伤。
料 主料
料 辅料
做
烤箱炸花生米
的做法
1
花生米放在大碗里,倒一勺食用油拌匀,使每颗花生米表面都裹上一层薄油
4
刚烤好还有些软,取出放凉后就会变得脆脆的了,马上要吃的话记得趁热的时候撒上白糖或者盐
小贴士
每个烤箱需要的时间可能不同,到8分钟左右要注意观察花生米的变化,噼里啪啦的声音比较密集而且表面颜色加深就可以关掉烤箱利用余温来继续加热就行了。