烤箱烤栗子 [小吃]
2017.01.19
揽清幽
糖炒栗子是非常受欢迎的小吃，走在街上闻到香香的炒栗子总是忍不住想吃。其实自己在家也可以做，用烤箱来烤栗子干净卫生，方便快捷，味道也相当不错呢！
料 主料
- 板栗
料 辅料
- 油
- 白糖
做
烤箱烤栗子
的做法
1
新鲜板栗洗净晾干，在栗子壳上用刀划一个十字
2
取一个大碗，放入所有的栗子，加入一勺食用油，搅拌使每个栗子表面都均匀地裹上油
3
将栗子铺在烤盘上，入200度烤箱中层烤30分钟
4
白糖加少量热水融化制成糖水，烤到15分钟时取出栗子用刷子刷上糖水，如喜欢甜一点的可多刷几次
5
烤30分钟至栗子粉糯即可。栗子大小不同烤制时间会略有差异，可随时取出来尝一尝
小贴士
在栗子表面裹上一层油可以防止栗子烤糊。在栗子上划口子可以使栗子烤的时候顺利裂开新鲜板栗洗净晾干，在栗子壳上用刀划一个十字
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