欢迎访问味游美食! 登录 | 免费注册
Home > 菜谱展示

发面葱油烙饼

2018.04.02
发面葱油烙饼
10评论 39收藏
喜欢发酵类的食品,因为更好消化的原因吧
主料
  • 200克面粉
  • 150克
  • 10克
  • 2克酵母
辅料
  • 适量
  • 适量葱花
  • 适量

发面葱油烙饼

的做法
准备好所有材料
1
准备好所有材料
混合揉成面团,无干粉即可
2
混合揉成面团,无干粉即可
进行室温发酵
3
进行室温发酵
提前准备好葱沫,放点芝麻拌均匀
4
提前准备好葱沫,放点芝麻拌均匀
发酵好的面团擀成大片,抹层油,撒适量盐,撒葱沫
5
发酵好的面团擀成大片,抹层油,撒适量盐,撒葱沫
从一端卷起来
6
从一端卷起来
切成均等剂子
7
切成均等剂子
将两头捏紧,按压成饼
8
将两头捏紧,按压成饼
不沾锅,(热锅凉油)刷层底油,开始煎至两面金黄即可
9
不沾锅,(热锅凉油)刷层底油,开始煎至两面金黄即可
出锅
10
出锅

小贴士

打印本品做法
10 评论
评论
我要评论
芹芹
学习之后饼有改进,还需努力[害羞]
2018-05-06 09:14
果果
很棒啊
2018-04-24 15:54
小小嘛嘛
按照老师教的方法,非常成功,烙饼外焦里嫩,好开心。我用电饼铛烙的,感觉更简单。
2018-04-13 18:25

我要评论

网友作品
别人做的发面葱油烙饼,已经有6道了!

添加到食材清单

×
主料
辅料
fd7d01b8f73cebeba84c010362d676ee