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抱蛋煎饺

2018.03.18
抱蛋煎饺
6评论 3收藏
抱蛋煎饺,营养丰富,颜值超高,好看又好吃。
主料
  • 6个饺子
  • 一个鸡蛋
辅料
  • 适量
  • 适量黑芝麻
  • 适量食用油

抱蛋煎饺

的做法
美美的成品图来一张。
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美美的成品图来一张。
将饺子放锅内,准备鸡蛋。
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将饺子放锅内,准备鸡蛋。
放适量的油在锅内,开小火。
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放适量的油在锅内,开小火。
鸡蛋打入碗中,打散。
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鸡蛋打入碗中,打散。
饺子底部煎出锅巴。
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饺子底部煎出锅巴。
放适量的水,以淹到饺子的一半高为好。
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放适量的水,以淹到饺子的一半高为好。
盖上锅盖焖一会。
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盖上锅盖焖一会。
锅内水量变少,饺子煮熟,倒入打散的鸡蛋。
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锅内水量变少,饺子煮熟,倒入打散的鸡蛋。
小火慢慢煎。
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小火慢慢煎。
鸡蛋差不多快凝固的时候,撒上黑芝麻和香葱,关火,锅内的余温会将鸡蛋液彻底凝固。
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鸡蛋差不多快凝固的时候,撒上黑芝麻和香葱,关火,锅内的余温会将鸡蛋液彻底凝固。
美美哒,可以吃啦!配上牛奶,一份营养早餐就做好了。
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美美哒,可以吃啦!配上牛奶,一份营养早餐就做好了。

小贴士

全程用小火。
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飞鱼
高颜值
2018-03-21 20:00

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网友作品
别人做的抱蛋煎饺,已经有0道了!

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辅料
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