抱蛋煎饺

2018.03.18

紫色浪漫

抱蛋煎饺

6评论 3收藏

抱蛋煎饺，营养丰富，颜值超高，好看又好吃。

料主料

6个饺子
一个鸡蛋

料辅料

适量葱
适量黑芝麻
适量食用油

做

抱蛋煎饺

的做法

美美的成品图来一张。

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美美的成品图来一张。

将饺子放锅内，准备鸡蛋。

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将饺子放锅内，准备鸡蛋。

放适量的油在锅内，开小火。

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放适量的油在锅内，开小火。

鸡蛋打入碗中，打散。

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鸡蛋打入碗中，打散。

饺子底部煎出锅巴。

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饺子底部煎出锅巴。

放适量的水，以淹到饺子的一半高为好。

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放适量的水，以淹到饺子的一半高为好。

盖上锅盖焖一会。

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盖上锅盖焖一会。

锅内水量变少，饺子煮熟，倒入打散的鸡蛋。

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锅内水量变少，饺子煮熟，倒入打散的鸡蛋。

小火慢慢煎。

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小火慢慢煎。

鸡蛋差不多快凝固的时候，撒上黑芝麻和香葱，关火，锅内的余温会将鸡蛋液彻底凝固。

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鸡蛋差不多快凝固的时候，撒上黑芝麻和香葱，关火，锅内的余温会将鸡蛋液彻底凝固。

美美哒，可以吃啦！配上牛奶，一份营养早餐就做好了。

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美美哒，可以吃啦！配上牛奶，一份营养早餐就做好了。

小贴士

全程用小火。

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6 评论

评论

我要评论

鱼儿AA567

看着好诱人

2018-03-18 21:15

紫色浪漫回复@ :谢谢鱼儿回复

网友作品

别人做的抱蛋煎饺，已经有0道了！

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料主料

　6个饺子
　一个鸡蛋

料辅料

　适量葱
　适量黑芝麻
　适量食用油

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