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芝麻豆沙馅饼

2018.03.16
枭笑  
芝麻豆沙馅饼
9评论 18收藏
香甜美味。
料 主料
  • 120 g中筋面粉
  • 1g盐
  • 2g酵母粉
  • 3g玉米油
  • 适量温水
料 辅料
  • 适量豆沙馅
  • 适量白芝麻
做

芝麻豆沙馅饼

的做法
面粉加入器具中，加入玉米油，盐，酵母粉。
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面粉加入器具中，加入玉米油，盐，酵母粉。
分次加入温水，用筷子搅成絮状。
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分次加入温水，用筷子搅成絮状。
揉成面团，盖上盖子进行发酵。
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揉成面团，盖上盖子进行发酵。
发酵好的面团，全部是蜂窝眼。
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发酵好的面团，全部是蜂窝眼。
将面团取出排气，分成5等份。豆沙馅也一样分成5等份。
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将面团取出排气，分成5等份。豆沙馅也一样分成5等份。
取一块面团，用手心压扁，放入豆沙馅。包起来，捏紧。
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取一块面团，用手心压扁，放入豆沙馅。包起来，捏紧。
再将包好的豆沙馅饼用掌心压扁，放入白芝麻器具中，裹满白芝麻依次做完。
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再将包好的豆沙馅饼用掌心压扁，放入白芝麻器具中，裹满白芝麻依次做完。
起油锅，小火慢煎。
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起油锅，小火慢煎。
煎至两面微黄。
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煎至两面微黄。
出锅。
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出锅。
火候可以根据个人喜欢。
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火候可以根据个人喜欢。
特别好吃。
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特别好吃。
简单美味。
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简单美味。
一口气吃了 3个。
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一口气吃了 3个。

小贴士

面粉加水时一定要适当增减，因为不同面粉吸水性不同。
打印本品做法
9 评论
评论
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MissQiao
最喜欢豆沙馅饼，香酥的口感
2018-09-27 14:25
枭笑 回复@ :我也是，握手 回复
奇缘qy
酥脆的芝麻饼，可以做来当早餐吃掉
2018-09-24 23:19
枭笑 回复@ :是哒！搭配一杯豆浆，营养早餐妥妥哒 回复
肆意的海风
好喜欢吃芝麻，可是不知道芝麻怎么才能吃出花样，现在又学会一样
2018-09-04 18:47
枭笑 回复@ :哈哈谢谢，相互学习 回复
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别人做的芝麻豆沙馅饼，已经有0道了！

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