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玫瑰花茶汤圆 [家常菜] [减肥食谱,元宵节,汤圆]

2018.03.01
玫瑰花茶汤圆
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元宵节到了,按习俗,正月十五要吃汤圆,有团圆美满之意,热热火火、团团圆圆。生意人还称汤圆为“元贝”,过完元宵节,才算过完年了,生意红红火火做起来。 玫瑰花煮出的汤圆,晶莹透明、清甜爽滑,甜滋滋,更美味。
主料
  • 350克汤圆
辅料
  • 适量玫瑰花

玫瑰花茶汤圆

的做法
水煮沸,放凉至85度左右,把玫瑰花加入,泡玫瑰花茶;
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水煮沸,放凉至85度左右,把玫瑰花加入,泡玫瑰花茶;
泡好的玫瑰花茶,倒入锅中;玫瑰花留在茶壶里,可以继续泡茶。
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泡好的玫瑰花茶,倒入锅中;玫瑰花留在茶壶里,可以继续泡茶。
花茶再次煮沸;
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花茶再次煮沸;
汤圆开袋,把汤圆倒入锅中;
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汤圆开袋,把汤圆倒入锅中;
中火继续煮汤圆,煮汤圆的过程稍微拌一下,不粘锅;
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中火继续煮汤圆,煮汤圆的过程稍微拌一下,不粘锅;
当汤圆浮起,说明汤圆已经煮熟;
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当汤圆浮起,说明汤圆已经煮熟;
装入碗里即可吃,晒上一点玫瑰花瓣,色味俱全。
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装入碗里即可吃,晒上一点玫瑰花瓣,色味俱全。

小贴士

1.煮速冻汤圆,不要解冻;2.煮汤圆要水煮沸,再放汤圆
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    网友作品
    别人做的玫瑰花茶汤圆,已经有1道了!

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    辅料
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