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咖喱五花肉
2018.02.20
年轻的心hxez
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传统的五花肉都是红烧的做法,今天用咖喱和五花肉放在一起来炖,使五花肉经过炖制,吸收了咖喱味道,咬一口五花肉有浓浓的咖喱味和肉的香味
料
主料
加入食材清单
500克
五花肉
2块
咖喱
料
辅料
2片
姜
适量
料酒
做
咖喱五花肉
的做法
1
准备好食材
2
五花肉洗干净,切成适当的块(大小随自己)
3
汤锅里加入适量的、料酒、姜片,然后把切好的肉放入锅中焯水,去除血水
4
焯好水的肉捞出,在用温水冲洗一遍,然后沥干水分备用
5
炒锅里加入适量的油烧热后,把五花肉倒入锅中,煸炒出油
6
把肉放在一边,然后加入咖喱块,炒出咖喱味
7
然后将肉和咖喱混合在一起,让每块肉都均匀裹上咖喱汁
8
最后加入没过肉的水大火烧开
9
转小火慢炖到肉熟为止(时间自己控制)关火出锅
10
装入盘中
11
上面放几个枸杞和香菜叶点缀一下,美味可口的咖喱五花肉来了
小贴士
无
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铃
还没试过用五花肉做的咖喱,看起来也很好吃啊
2018-02-21 14:44
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希味淡
五花肉,厉害了,感觉特别好吃的肉,哈哈哈~
2018-02-21 14:35
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秦雪飞wi
好棒的菜!喜欢五花肉
2018-02-21 11:41
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嶢妈
巴适得板五花肉赞一个
2018-02-21 11:30
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果果
平时喜欢红烧的咖喱味没做过啊
2018-02-21 10:55
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别人做的咖喱五花肉,已经有
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我也会,我要上传!
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500克
五花肉
2块
咖喱
料
辅料
2片
姜
适量
料酒
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