欢迎访问味游美食! 登录 | 免费注册
Home > 菜谱展示

香炸藕合

2018.02.18
香炸藕合
26评论 1收藏
儿子一下子吃了三个,然后就不给其他人再提到“藕合”两个字。哈哈哈!
主料
  • 两节莲藕
  • 250克猪肉
  • 两棵葱花
  • 200克左右面粉
辅料
  • 适量耗油
  • 适量胡椒粉
  • 适量
  • 适量生抽

香炸藕合

的做法
猪肉剁碎,加入葱花。
1
猪肉剁碎,加入葱花。
加入适量耗油、胡椒粉、盐和生抽。
2
加入适量耗油、胡椒粉、盐和生抽。
一个方向搅打均匀。
3
一个方向搅打均匀。
莲藕去皮切成片,莲藕非常脆,不能切太薄。取一片莲藕放上适量肉馅,再盖上一片莲藕片,用力压一下,让两片莲藕和肉肉沾紧些。
4
莲藕去皮切成片,莲藕非常脆,不能切太薄。取一片莲藕放上适量肉馅,再盖上一片莲藕片,用力压一下,让两片莲藕和肉肉沾紧些。
准备面粉,加入适量适量水,调成糊状。
5
准备面粉,加入适量适量水,调成糊状。
把莲藕合放进去,均匀的裹上一层面粉糊。
6
把莲藕合放进去,均匀的裹上一层面粉糊。
锅烧热放足够玉米油,待油温七八热下莲藕合。炸到藕合两面金黄即可,出锅控油。
7
锅烧热放足够玉米油,待油温七八热下莲藕合。炸到藕合两面金黄即可,出锅控油。
成品。
8
成品。
成品。
9
成品。

小贴士

打印本品做法
26 评论
评论
我要评论
Jae
很久没吃这个了,超爱吃
2018-02-20 22:12
暖*心
拍的真美,我也爱吃藕合
2018-02-20 14:21
柳絮纷妃 回复@ :谢谢亲爱的,新年快乐! 回复
柳絮纷妃
媛媛过奖了,你是我的偶像[害羞]
2018-02-20 14:10
好好吃,脆脆的,香香的,简单方便
2018-02-20 09:57
可爱猪
越简单的材料越用心制作
2018-02-20 01:03

我要评论

网友作品
别人做的香炸藕合,已经有1道了!

添加到食材清单

×
主料
辅料
fd7d01b8f73cebeba84c010362d676ee