静影
碧绿菜色胃口爽，大鱼大肉由它消脂消腻，年菜少不了它，赞
2018-02-16 15:00
响油油麦菜
2018.02.16
过年期间总吃些大鱼大肉，难免有点不太好消化，吃了这顿后，下顿该吃饭了但感觉肚子还不饿，所以要多吃点青菜和水果，来帮助消化！
料 主料
- 100克油麦菜
料 辅料
- 适量油
- 适量生抽
- 适量辣椒
- 适量蒜瓣
- 适量香醋
- 适量甜油
- 适量花椒
做
响油油麦菜
的做法
1
油麦菜清洗干净
2
切断入盘
3
锅里烧开水
4
放入青菜开水烫一下
5
淋水入盘
6
热锅入油放入作料爆香
7
趁热浇在油麦菜上
8
加入生抽
9
加入甜油和香醋
10
加上辣椒酱
小贴士
调料里有盐所以没有另外加盐
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