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绿豆酿藕
2018.02.16
年轻的心hxez
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莲藕可以炒、煲汤、酱,有各种各样的吃法,大家都知道糯米酿莲藕很好吃,可是今天不用糯米,用绿豆代替糯米酿莲藕,做出来口感特别的好吃
料
主料
加入食材清单
一节
莲藕
100克
冰糖
50克
红糖
料
辅料
无
无
做
绿豆酿藕
的做法
1
准备好食材
2
莲藕洗干净去皮
3
在顶部切去一块
4
然后塞入绿豆,在用筷子扎一下
5
在把切掉那部分安上,用牙签固定住
6
炒锅里放入少许的水,再把冰糖放入锅中
7
炒出糖色
8
再把红糖和莲藕放入锅中
9
加入没过莲藕的水,然后大火烧开,转小火慢煮,直到用筷子能扎动为止
10
剩点汤汁在大火收汁
11
取出晾凉,切成片
12
即可食用
小贴士
莲藕要挑选上下一样粗的,比较好塞入绿豆
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二三子shi
没试过这种做法,值得试试
2018-02-16 23:00
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啊兰
这可是个细活,一般不会做,棒棒哒
2018-02-16 22:14
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希味淡
塞绿豆,第一次见,厉害厉害
2018-02-16 21:12
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0°C浪漫
绿豆藕第一次看见呢,下次做一些品尝一下
2018-02-16 20:21
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顺
没吃过
2018-02-16 19:51
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别人做的绿豆酿藕,已经有
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我也会,我要上传!
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莲藕
100克
冰糖
50克
红糖
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辅料
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