年轻的心hxez
我平时都是放糯米，原来也可以放绿豆
2018-02-17 21:07
绿豆酿藕
2018.02.16
莲藕可以炒、煲汤、酱，有各种各样的吃法，大家都知道糯米酿莲藕很好吃，可是今天不用糯米，用绿豆代替糯米酿莲藕，做出来口感特别的好吃
料 主料
- 一节莲藕
- 100克冰糖
- 50克红糖
料 辅料
- 无无
做
绿豆酿藕
的做法
1
准备好食材
2
莲藕洗干净去皮
3
在顶部切去一块
4
然后塞入绿豆，在用筷子扎一下
5
在把切掉那部分安上，用牙签固定住
6
炒锅里放入少许的水，再把冰糖放入锅中
7
炒出糖色
8
再把红糖和莲藕放入锅中
9
加入没过莲藕的水，然后大火烧开，转小火慢煮，直到用筷子能扎动为止
10
剩点汤汁在大火收汁
11
取出晾凉，切成片
12
即可食用
小贴士
莲藕要挑选上下一样粗的，比较好塞入绿豆
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评论
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这道菜看起来很有特色。
2018-02-17 18:21
绿豆代糯米，创意新做法，口感一定棒棒的
2018-02-17 11:37
才知道还有这样的，真的是没看过，口感特别
2018-02-17 09:16
这道菜创意了，平日里都放的糯米
2018-02-17 02:49
网友作品
别人做的绿豆酿藕，已经有0道了！
