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炸春卷(饺子皮版)

2018.02.16
炸春卷(饺子皮版)
36评论 3收藏
炸好的饺子皮非常非常的脆,而里面的食材却非常的软、嫩。儿子说下次要做多多的,要不然吃不够。
主料
  • 8个饺子皮
  • 一根火腿肠
  • 一个鸡腿
  • 半个胡萝卜
  • 半个黄瓜
辅料
  • 两片
  • 少许料酒
  • 少许
  • 适量耗油

炸春卷(饺子皮版)

的做法
准备食材。
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准备食材。
鸡腿去皮冷水入锅,加入适量盐、姜片和料酒。水开后煮八分钟捞出。
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鸡腿去皮冷水入锅,加入适量盐、姜片和料酒。水开后煮八分钟捞出。
把胡萝卜、黄瓜和火腿肠切成小条。鸡腿肉也撕成条。
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把胡萝卜、黄瓜和火腿肠切成小条。鸡腿肉也撕成条。
热锅凉油下胡萝卜煸炒一下,然后放入鸡腿肉、火腿肠和黄瓜,再加入适量耗油。
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热锅凉油下胡萝卜煸炒一下,然后放入鸡腿肉、火腿肠和黄瓜,再加入适量耗油。
翻炒均匀即可出锅。
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翻炒均匀即可出锅。
取一张饺子皮,用擀面杖擀大擀薄。放皮的三分之一处放上适量食材。
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取一张饺子皮,用擀面杖擀大擀薄。放皮的三分之一处放上适量食材。
包好,接口的地方沾点水。
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包好,接口的地方沾点水。
依次做完。
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依次做完。
锅里放足够的玉米油,带油温七八成热下春卷。炸至两面金黄。
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锅里放足够的玉米油,带油温七八成热下春卷。炸至两面金黄。
满满的馅儿,满满的幸福。
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满满的馅儿,满满的幸福。
外酥里嫩,很好吃。
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外酥里嫩,很好吃。

小贴士

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36 评论
评论
我要评论
果果
饺子皮做的春卷味道也很不错啊回头有空试试啊
2018-12-15 16:41
潇潇
好喜欢这个,我也试试
2018-02-23 08:38
柳絮纷妃 回复@ :OK 回复
希味淡
寓意好,外观好,还好吃~
2018-02-22 08:21
柳絮纷妃 回复@ :谢谢亲爱的! 回复
好好吃的样子,好创意[强]
2018-02-20 09:39
柳絮纷妃 回复@ :亲爱的过奖了 回复
可爱猪
非常香口,可以好友相聚小酌几杯
2018-02-20 01:04

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网友作品
别人做的炸春卷(饺子皮版),已经有0道了!

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主料
辅料
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