瑗瑗baby
看着就比快餐店的有食欲啊
2018-02-15 14:26
热狗面包
2018.02.13
小朋友特别喜欢吃热狗，所以今天就做了热狗面包给她吃，她开心极了
料 主料
- 200g高筋面粉
- 50g低筋面粉
- 30g鸡蛋
- 25g白砂糖
- 25g黄油
- 80ml纯牛奶
- 3g盐
- 3g干酵母粉
料 辅料
- 2条热狗
- 1个番茄
- 2块培根
- 4片生菜
- 适量番茄酱
- 适量沙拉酱
做
热狗面包
的做法
1
准备好材料
2
鸡蛋、纯牛奶、白砂糖、盐、低筋面粉、高筋面粉和干酵母粉倒入面包桶内
3
按面团发酵键面团
4
待面团揉至光滑后放入黄油
5
一次发酵完成
6
取出面团分成60g大小相同的等份
7
然后取出面团用擀面杖擀成长舌状
8
由上而下卷起来
9
两端和收口处捏紧实
10
然后放入模具中
11
盖上保鲜膜放入烤箱中装两碗开水按保温键进行二次发酵
12
发酵完成后刷上蛋黄液
13
撒上白芝麻
14
然后放入预热好烤箱，180摄氏度上下火烤20分钟
15
后面盖上锡纸，烤好后放凉后放入保鲜袋备用
16
锅里热油后放入热狗和培根煎香
17
然后将做好的面包在中间切开，塞入生菜、番茄片、培根和热狗肠、挤入番茄酱
18
再挤入沙拉酱
19
完成
20
近看
21
再看
22
不错吧
小贴士
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评论
评论
我要评论
好美味的早餐哈，美味的感觉
2018-02-15 14:17
看着很好吃啊，自己做健康卫生～
2018-02-15 14:06
我是面包手残党，看到面包就想吃
2018-02-15 08:28
我小时候也很爱吃，现在都可以自己做面包了
2018-02-15 08:16
网友作品
别人做的热狗面包，已经有0道了！
