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苹果玫瑰花

2018.02.13
苹果玫瑰花
10评论 3收藏
给爱人一朵可以吃的玫瑰花。
主料
  • 1个苹果
  • 100克低筋面粉
辅料
  • 30克黄油
  • 20克糖粉
  • 1个鸡蛋

苹果玫瑰花

的做法
苹果洗净去核切成薄片
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苹果洗净去核切成薄片
水烧开,加入适量糖跟柠檬汁
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水烧开,加入适量糖跟柠檬汁
把苹果片放进去,关火盖上盖子焖一会儿
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把苹果片放进去,关火盖上盖子焖一会儿
苹果片变软即可,然后沥干水分备用
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苹果片变软即可,然后沥干水分备用
黄油室温软化加入糖粉
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黄油室温软化加入糖粉
加鸡蛋和低粉混合在一起
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加鸡蛋和低粉混合在一起
用手搓成面团后,将面团分成5等分
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用手搓成面团后,将面团分成5等分
然后搓成长条
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然后搓成长条
压平擀开,摆上7-8片苹果片(尽量摆在面皮中间,苹果片要层层叠叠)
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压平擀开,摆上7-8片苹果片(尽量摆在面皮中间,苹果片要层层叠叠)
把下边向上折,包住苹果片
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把下边向上折,包住苹果片
将面团 从一头向另一头卷起来,卷成玫瑰花
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将面团 从一头向另一头卷起来,卷成玫瑰花
放入模具里
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放入模具里
依次做完,放入烤盘
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依次做完,放入烤盘
放进提前预热好的烤箱,下火200度,上火180度,中层烤25分钟左右
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放进提前预热好的烤箱,下火200度,上火180度,中层烤25分钟左右
至花瓣稍微变干
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至花瓣稍微变干
可以吃的玫瑰花
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可以吃的玫瑰花

小贴士

1 、苹果片切的要尽量薄些,苹果片变软后,要沥干水分。 2 、面团要尽量擀成很薄的皮。 3、烤箱的温度和时间要根据自家烤箱的脾气来调节·
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10 评论
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暖*心
好漂亮的玫瑰花,我也要来一朵
2018-02-21 07:25
鱼儿AA567
做的太漂亮了,好手艺
2018-02-18 20:14

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网友作品
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主料
辅料
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