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手撕鸡，最爱啊。。喜欢喜欢
2018-02-10 01:43
麻油手撕鸡胸肉 [家常菜] [减肥食谱] [下饭菜] [年夜菜]
2018.02.08
手撕鸡胸肉，是非常好吃，低热量的凉拌菜。做法也简单，只需要用香菇酱、麻油就能轻松搞定手撕鸡胸肉。下面就来分享这道好玩好吃的年也菜。
料 主料
- 300克鸡胸肉
料 辅料
- 20克香菇酱
- 3克麻油
- 10克香葱
- 2个红辣椒
- 5克生姜
- 1克陈皮
做
麻油手撕鸡胸肉
的做法
1
准备食材：鸡胸肉、香菇酱、麻油等食材；
2
适量的清水倒入锅中，放入鸡胸肉，生姜、陈皮，把鸡胸肉煮熟；
3
捞出鸡胸肉放凉；
4
顺着鸡胸肉条纹，手撕碎；
5
取出20克香菇酱；倒入3ml的麻油在香菇酱碗拌均；辣椒、香葱、生姜是分成洗净切好，酱料也调制好；
6
把调料全部倒入鸡丝碗内；
7
顺一方向拌至均匀；
8
拌均好即可享用，也可以分成几个碟子。
9
麻辣鲜香的手撕鸡胸肉
小贴士
1.鸡胸肉是否煮熟，可以用筷子穿过，说明煮熟； 2.香菇酱和麻油要在个碗里拌均，这样拌鸡丝的时候才不会断； 3.撕鸡胸肉的时候，要顺着条纹撕。
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评论
评论
我要评论
这个非常好吃，你做的也好
2018-02-10 00:22
很美味的鸡肉，诱人呢[色][色][色]
2018-02-09 16:36
看起来好好吃，马上去超市买鸡胸
2018-02-09 13:56
网友作品
别人做的麻油手撕鸡胸肉，已经有1道了！
