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金黄椰蓉球 [零食,饼干]

2018.02.13
金黄椰蓉球
10评论 6收藏
小外甥放假回来,说要吃圆形的小饼干,说了半天才知道是这款椰蓉球,烤出来整个厨房都是椰蓉的香气
主料
  • 35克低筋面粉
  • 100克椰蓉
  • 30克黄油
  • 30克白砂糖
  • 25克奶粉
  • 50克鸡蛋

金黄椰蓉球

的做法
准备好材料和份量
1
准备好材料和份量
黄油分成小块放到盆子里软化
2
黄油分成小块放到盆子里软化
加入白砂糖用打蛋器稍微打发一下
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加入白砂糖用打蛋器稍微打发一下
分2次加入鸡蛋液,打发一下
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分2次加入鸡蛋液,打发一下
加入奶粉混合
5
加入奶粉混合
加入低筋面粉和椰蓉混合
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加入低筋面粉和椰蓉混合
混合到没有干粉的成团状态,放冰箱冷藏半小时
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混合到没有干粉的成团状态,放冰箱冷藏半小时
把椰蓉球平均分成30个,每个大概9克
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把椰蓉球平均分成30个,每个大概9克
所有的椰蓉球全部搓圆放到模具上
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所有的椰蓉球全部搓圆放到模具上
放入预热好的烤箱里,上火145度,下火170度18分钟
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放入预热好的烤箱里,上火145度,下火170度18分钟
金灿灿的,好吃又好看
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金灿灿的,好吃又好看
椰蓉球很香,记得多喝水
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椰蓉球很香,记得多喝水

小贴士

1.此配方用的全蛋,避免只用蛋白或者蛋黄需要另外处理 2.烤箱的温度和时间根据各自常用烤箱灵活调整
打印本品做法
10 评论
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书拉密女
好吃又好看的椰蓉球 楼楼手艺棒棒哒
2018-02-07 20:29
希味淡
投食喂养,窗户已打开,投几个进来,哈哈哈
2018-02-07 19:26
一枝独秀
漂亮,看起来好香呐!学习一下。
2018-02-07 13:12

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网友作品
别人做的金黄椰蓉球,已经有0道了!

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