喜欢吃杏鲍菇，我也试一试
2018-02-19 08:43
香煎孜然杏鲍菇
2018.02.03
杏鲍菇营养美味，做法多变，深受人们的喜爱。今天做了这道香煎杏鲍菇，成品鲜香美味，一口下去满满的烧烤孜然味，吃着很过瘾哦！
料 主料
- 2~3个杏鲍菇
料 辅料
- 适量烧烤酱
- 适量孜然粉
- 适量孜然粒
- 适量白芝麻
- 适量鸡精
做
香煎孜然杏鲍菇
的做法
1
杏鲍菇先洗干净擦干水
2
然后切成厚片
3
再在切面上打上十字花刀
4
不粘锅入少许油，放入杏鲍菇小火煎制，花刀面朝下
5
煎至金黄后翻面，再煎另一面
6
接着在花刀面上刷一层烧烤酱
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然后洒上少许白芝麻
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再洒上孜然粉和孜然粒，最后再洒点鸡精小火煎一会儿即可起锅装盘。
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成品图！
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成品图！
小贴士
打花刀力度要轻盈均匀，不然容易切断，新手可以在杏鲍菇两侧放上方便筷子再切，这样就不会切断啦！
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评论
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我要评论
花刀好看，不看名字还以为是鱿鱼卷呢[呲牙]
2018-02-08 08:18
好厨艺！猛的一看以为是肉呢。
2018-02-07 00:16
谢谢亲爱的！
2018-02-06 09:48
诱惑人的节奏、我想尝尝
2018-02-06 09:00
网友作品
别人做的香煎孜然杏鲍菇，已经有0道了！
