腊八豆焖虎皮尖椒 [家常菜] [下饭菜]
2018.01.23
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每年的腊八节都要腌制上几罐腊八豆。腊八豆不仅开罐即吃，还能用来炒菜，焖炒，提香、增味。浓浓的中国古老传统的味道，满满的民主风情。腊八豆焖虎皮尖椒，大家都觉得虎皮尖椒好吃，加上腊八豆、香葱，白米饭再加二碗都能吃完。
料 主料
- 600克青尖椒
- 100克腊八豆
料 辅料
- 5ml花生油
- 2克盐
- 10克香葱
做
腊八豆焖虎皮尖椒
的做法
1
准备食材：青辣椒、腊八豆、香葱；PS：选择大的青辣椒，这种不辣。
2
青椒洗净，去蒂，去籽；
3
热锅，倒油，爆炒青椒；
4
把青椒用锅铲一边压碎，一边翻炒至虎皮；
5
热锅，倒油，腊八豆煸香；
6
把虎皮辣椒加入；
7
放盐、葱炒均即可。
8
浓浓年味，腊八豆焖虎皮椒
小贴士
1.青椒要选择大个嫩的不辣； 2.腊八豆有咸味，盐需要放少些；
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网友作品
别人做的腊八豆焖虎皮尖椒，已经有1道了！
