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年味浓浓。一早看着好有食欲，
2018-02-10 06:53
年味，腊八豆炒年糕 [家常菜] [年味]
2018.01.19
进入腊月已经几天了。春节的各种车票也进入了高峰期，年味浓浓。当然，最有年味的还是美食，腊八豆、年糕，这是食物标准这春节到了。
每年的腊八节都会做上些腊八豆，过年当然要吃年糕，用腊八豆炒年糕不仅有传统的年味，还很好吃。
料 主料
- 500克年糕
- 100克腊八豆
料 辅料
- 4ml油
- 3克盐
- 3ml酱油
- 10克豆瓣酱
- 3个红辣椒
- 1个青辣椒
- 20克香葱
做
年味，腊八豆炒年糕
的做法
1
准备食材：年糕、腊八豆、红辣椒、青辣椒、香葱等食材；
2
年糕切条状、红辣椒、青辣椒分别洗净，切好；
3
清水煮沸，把年糕煮软，捞出；
4
热锅，倒油，爆炒青辣椒、红辣椒；
5
加入腊八豆，小火煸香，起锅；
6
年糕倒入，爆炒；
7
把炒的青辣椒、红辣椒、腊八豆，豆瓣酱、酱油，加入翻炒；
8
放盐、香葱，炒均即可。
9
浓浓年味，腊八豆炒年糕
小贴士
1.年糕可根据自己喜欢切； 2.年糕清水煮软即捞出沥干水； 3.炒的时候要翻炒，让年糕不粘锅。
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网友作品
别人做的年味，腊八豆炒年糕，已经有1道了！
