香菇炒虾仁 [家常菜]

2018.01.18

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香菇炒虾仁，是一道快手的家常菜。荤素搭配，营养均衡，虾仁高蛋白，低脂肪。常吃虾，可以变聪明哦，增强记忆力。香菇也叫智慧菌，常吃香菇可提高免疫力。现在是流感季节，多吃香菇，可提高免疫力，预防流感。好吃，还营养，重要的是十分钟内能搞定的家常菜，值得拥有。食材简单哦，重要香菇、虾仁，就能做出美味。

料主料

料辅料

做

香菇炒虾仁

的做法

准备食材：新鲜香菇、虾仁、香葱等食材；

虾仁洗净，放盐、油、料酒、腌制；PS：虾要去虾壳、虾线哦，我这个虾仁已经去壳、去虾线了

香菇洗净，切片；

热锅，到一点点油，把香菇煸炒出香味，起锅；

锅中再倒入点油，放入虾仁、生姜是煎熟；

把煸香好的香菇加入，翻炒；

放生抽、盐、香葱炒均即可

荤素搭配，鲜甜美味的香菇炒虾仁

1.虾要去虾壳、虾线； 2.煸炒香菇的时候，只要放一点油即可；

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