红枣桂圆马蹄汤 [减肥食谱、清热]
2018.01.18
孩妈美食
马蹄具有清热生津，凉血解毒的功效，红枣、桂圆可补血养颜，白果可降低血清胆固醇。
料 主料
- 300克马蹄
- 16颗金丝小枣
- 8颗桂圆
- 适量白果
料 辅料
- 60克冰糖
做
红枣桂圆马蹄汤
的做法
1
马蹄先用流水冲净表面的泥
2
再充分洗净表面
3
然后削去外皮（马蹄的皮比较厚，要小心手呀）
4
切成小块
5
红枣用水洗净表面尘土
6
桂圆去皮备用
7
白果去皮备用
8
大块冰糖敲碎备用
9
砂锅加入冷水，倒入枣（水的量稍微大点），加入桂圆
10
再加入马蹄块大火煮开，转中火10分钟
11
加入白果
12
加入冰糖继续煮10分钟即可
13
清热、营养
小贴士
1、冰糖的量可以自由调节。 2、白果好熟，不要早放，如果用干的要提前泡发。
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