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小炒山药片

2018.01.17
小炒山药片
8评论 4收藏
山药能补肾,可以做成粥做成泥,也可以煲汤炖肉,当然也可以做成素炒小菜,配上木耳,美味极了!
主料
  • 200克山药
辅料
  • 50克木耳
  • 50克青椒
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量生抽
  • 适量耗油
  • 1个西红柿

小炒山药片

的做法
山药去皮切成片
1
山药去皮切成片
木耳泡发
2
木耳泡发
胡萝卜切片
3
胡萝卜切片
备好的青椒西红柿葱切好
4
备好的青椒西红柿葱切好
生抽耗油糖盐加水调好汁
5
生抽耗油糖盐加水调好汁
热锅入油先炸花椒
6
热锅入油先炸花椒
加入葱
7
加入葱
加入青椒
8
加入青椒
加入胡萝卜和西红柿
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加入胡萝卜和西红柿
加入木耳
10
加入木耳
加入山药翻炒
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加入山药翻炒
倒入浇汁
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倒入浇汁
蒜切成片
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蒜切成片
加点醋提味翻炒均匀出锅
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加点醋提味翻炒均匀出锅
入盘享用
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入盘享用

小贴士

木耳要提前泡发
打印本品做法
8 评论
评论
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素颜
山药补气血,口感也很好
2019-01-12 19:16
鱼儿AA567
真不错 做的好棒哦
2019-01-09 17:03
G果果
山药健脾,适合老人和孩子吃,尤其是秋冬季节
2018-10-02 20:58

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网友作品
别人做的小炒山药片,已经有0道了!

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主料
辅料
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