清爽椰油拌沙拉 [减肥食谱] [家常菜]
2018.01.17
sourcehe
冬季进补太多，容易长肉，适量的来一道清新小菜，不仅营养均衡，开胃调整，更加健康。
告别冬季的大鱼大肉，清爽椰油拌沙拉。口感好，清爽开胃，营养也丰富，提高免疫力，香菇可以提高免疫力增强记忆力。莲藕是冬季的美味，西红柿防雾霾、防辐射，胡萝卜含有丰富的维生素。加上酸酸甜甜的柠檬，还有无添加原榨的椰子油。超级健康的一道沙拉。
料 主料
- 200克莲藕
- 1个西红柿
- 100克香菇
- 100克胡萝卜
- 半个柠檬
- 50克洋葱
料 辅料
- 2ml椰子油
- 1克盐
- 10克香菜
- 10克白砂糖
做
清爽椰油拌沙拉
的做法
1
准备食材：莲藕、西红柿、香菇、胡萝卜、洋葱、柠檬、香菜、椰子油等食材；
2
莲藕去皮洗净、切片，胡萝卜去皮切好、香菇洗净；
3
清水煮沸，放入胡萝卜、莲藕汆烫；
4
再把香菇加入汆烫熟，捞出；
5
西红柿洗净、切片、柠檬切片；PS：留2/3挤汁；
6
把汆烫熟的莲藕片、胡萝卜、香菇，以及切好的西红柿，放入盘子；
7
洋葱切碎；
8
热锅，倒入椰子油，煸香洋葱碎；
9
把煸香的洋葱碎撒在装好的蔬菜上，再淋上柠檬汁、盐、白砂糖拌均即可。
小贴士
1.莲藕、胡萝卜、香菇需要汆烫熟； 2.番茄可以生吃； 3.柠檬汁要新鲜现榨汁才鲜美； 4.椰子油低于25度是固体，现在是冬季，用来煸香洋葱，非常好吃。
打印本品做法
0
评论
评论
我要评论
网友作品
别人做的清爽椰油拌沙拉，已经有1道了！
