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鸡蛋干烤蔬菜串 [家常菜]

2018.01.15
鸡蛋干烤蔬菜串
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拿鸡蛋干和蔬菜烤着吃,太好吃了有吃肉肉的感觉。
主料
  • 150克鸡蛋干
  • 1个尖椒
  • 半个洋葱
  • 4个小杏鲍菇
  • 4朵香菇
  • 半个红椒
  • 7个小番茄
辅料
  • 适量烧烤酱
  • 适量胡椒粉
  • 适量孜然粉

鸡蛋干烤蔬菜串

的做法
所有蔬菜洗净
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所有蔬菜洗净
鸡蛋干先竖着切3刀
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鸡蛋干先竖着切3刀
再横着切4刀成四方块
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再横着切4刀成四方块
尖椒切段
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尖椒切段
香菇切丁
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香菇切丁
杏鲍菇切丁(选择小杏鲍菇更容易操作)
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杏鲍菇切丁(选择小杏鲍菇更容易操作)
红椒切块
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红椒切块
洋葱切块
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洋葱切块
然后根据自己的喜好串成串
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然后根据自己的喜好串成串
在表面刷少许食用油
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在表面刷少许食用油
放入空气炸锅(没有的可以放入烤箱)
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放入空气炸锅(没有的可以放入烤箱)
设置180度、15分钟
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设置180度、15分钟
中途翻面,10分钟的时候,两面刷上烧烤酱
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中途翻面,10分钟的时候,两面刷上烧烤酱
出炉的时候撒黑胡椒碎、孜然粉即可食用
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出炉的时候撒黑胡椒碎、孜然粉即可食用

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