酸酸甜甜，番茄汁煮年糕 [家常菜，春节菜谱 ，年夜饭]
2018.01.10
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过年了，当然要吃年糕。酸酸甜甜的番茄汁煮年糕，寓意甜甜蜜蜜，幸福一年。
番茄汁煮年糕，不仅酸甜可口，开胃好吃，过年也可以促进食欲，比起大鱼大肉，番茄汁煮年糕，更清淡可口，老少皆宜，开胃好吃。西红柿含有丰富的维生素，煮熟吃，更加营养健康。
料 主料
- 500克年糕
- 300克西红柿
料 辅料
- 2ml花生油
- 2克盐
- 10克香葱
- 5克白砂糖
做
酸酸甜甜，番茄汁煮年糕
的做法
1
准备食材：年糕、西红柿、白砂糖、香葱等食材；
2
西红柿去皮洗净，切块。
3
年糕洗净，切块；
4
清水煮沸，放入年糕煮软，捞出沥干水待用；
5
热锅，倒油，放入西红柿，翻炒，加入水、白砂糖，煮成番茄汁；
6
把煮好的年糕，倒入番茄汁锅中；
7
放盐、香葱，拌均起锅；
8
酸酸甜甜，美味年糕
小贴士
1.年糕冬天太硬，可以蒸熟再切； 2.番茄去皮口感才好； 3.记得放糖不然太酸哦。
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网友作品
别人做的酸酸甜甜，番茄汁煮年糕，已经有1道了！
