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蓝莓冻干南瓜山药泥
[减肥食谱]
2018.01.07
孩妈美食
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在蓝莓山药泥的基础上加入冻干南瓜干末,口感和营养更加丰富
料
主料
加入食材清单
240克
山药
20克
冻干南瓜片
料
辅料
40克
炼乳40克
适量
蓝莓酱
20克
牛奶
做
蓝莓冻干南瓜山药泥
的做法
1
山药去皮,放入开水锅内大火蒸熟
2
冻干南瓜干装入塑料袋擀成粉末备用
3
蓝莓酱用水调成合适的浓度(稍微稠点)备用
4
蒸好的山药取出趁热加入炼乳用小勺压成泥
5
加入冻干南瓜末搅匀
6
加入牛奶调整软硬度
7
取模具(模具内壁要涂上食用油防粘,同时好脱模)用小勺填入适量山药泥
8
抹刀沾水磨平山药泥表面
9
顺利脱模
10
最后装盘浇上蓝莓酱,撒上果干即可食用
11
来一勺甜甜糯糯的,比单纯的蓝莓山药泥要好吃的多。
小贴士
1、模具内壁要涂上食用油防粘,同时好脱模。 2、蓝莓酱要调的稍微稠点。 3、也可以把炼乳换成牛奶加入糖即可
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主料
240克
山药
20克
冻干南瓜片
料
辅料
40克
炼乳40克
适量
蓝莓酱
20克
牛奶
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