孩妈美食
做得真好
2018-01-02 18:29
饺子皮版葱油饼 [早餐] [家常菜]
2018.01.01
给剩饺子皮来个春天，既好吃又好做的葱花饼。
料 主料
- 25张饺子皮
- 100克香葱
料 辅料
- 少许椒盐
- 适量油
做
饺子皮版葱油饼
的做法
1
香葱切小粒
2
砧板抹少许油，首先放一饺子皮在砧板上，撒少许椒盐用手涂匀
3
刷上少许油（不用多）
4
撒少许葱碎
5
再盖上一片饺子皮撒少许椒盐
6
刷上油，撒香葱
7
以此类推刷到第6层便可不用在刷
8
用手捏饺子皮的边缘，以防油和葱会漏出。然后用擀面杖从中间向外面按压
9
再将饺子皮擀大
10
不沾锅加少许油放入饼坯
11
烙至两面金黄即可出锅
12
酥酥脆脆，葱香浓郁
小贴士
烙制的时候要用中小火，以免火大表层糊了，中间还不熟。
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