孩妈美食
25
2017-12-30 16:03
什锦拌菜
2017.12.28
天干物燥，来点儿凉拌菜降降火吧！
料 主料
- 100克苦菊
- 90克荷兰豆。 荷兰豆
- 80克紫甘蓝
- 6个樱桃萝卜
- 3只大虾
料 辅料
- 1汤匙柠檬沙拉汁
- 1小勺香醋
做
什锦拌菜
的做法
1
苦菊择洗干净，紫甘蓝洗净
2
荷兰豆撕去老筋洗净备用，樱桃萝卜洗净
3
大虾挑去虾线，去壳和头，尾部可以留最后一截
4
紫甘蓝去老梗切成粗丝
5
樱桃萝卜切片
6
锅内加盐、几滴食用油烧开，倒入荷兰豆焯水至断生后捞出过冷水备用
7
倒入大虾煮熟捞出
8
所有食材入盆
9
加入柠檬沙拉汁和香醋拌匀即可食用
10
简单
11
美味
小贴士
没有沙拉汁的，可以根据自己的口味添加生抽、香醋等调味料来调味。
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